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Nutrição

O consumo de suplementos alimentares cresce devido a uma maior atenção da população quanto a sua saúde. Para atender a este mercado, a Séston fez parceria com a Phytomare, uma empresa líder na produção e comercialização de suplementos alimentares naturais. Os primeiros produtos em desenvolvimento são: biomassa seca de microalga encapsulada, e óleo de microalga encapsulado rico em ácidos graxos polinsaturados EPA e DHA.

Outro foco da Séston é na indústria de alimentos embalados, que está ativamente buscando fontes sustentáveis ​​de fibras e gorduras saudáveis mais naturais, ​​sem comprometer o valor, qualidade, sabor ou nutrição. Os sistemas alimentares são complexos, e os óleos da Séston são criados de forma customizada a fim de atender propriedades específicas de desempenho de produtos alimentícios.

A Séston busca no momento uma parceira de canal para comercialização de um conjunto de ingredientes derivados de microalgas para alimentos.